Ресторан в ДнепреВегетаріанський ресторан Парк-готелю “Золотий пляж” радий вітати Вас.

Меню нашого Ресторану засноване на Вегетаріанському харчуванні і виключає м’ясні, рибні та морепродукти. Також у нашому Ресторані заборонено алкоголь!

Вегетаріанська кухня з’явилася ще в античності. На Латині «Vegetus» означає «Міцний і сповнений життя». Різноманітна вегетаріанська система харчування дозволяє поєднувати різноманітні продукти, що дозволить надавати стравам нові яскраві та незабутні смаки. Вегетаріанські страви анітрохи не поступаються традиційним м’ясним, вони ситні, смачні та дуже прості у приготуванні. Цікаво, що страви без м’яса існують майже на будь-якій кухні світу, і готують їх не лише під час постів. Наприклад, знаменитий «Рататуй», традиційна прованська страва з баклажанів, кабачків та інших сезонних овочів, готують протягом усього літа, завжди щедро додаючи до нього оливкову олію та такі трави, як розмарин, базилік та м’ята. Вегетаріанська кухня містить велику концентрацію корисних та поживних речовин багатими на вітаміни та мінерали т.к. багато в чому це овочі та фрукти. Зернові також мають дуже високу концентрацію поживних речовин багаті жирами і білками, що ні як не поступається таким продуктам як м’ясо або ковбаса. Дослідження інституту в Хайдельберзі в 1991 довели, що вегетаріанці не тільки живуть довше, але і більш здорові. Але краще один раз спробувати, ніж сто разів прочитати чи почути.

Приїжджайте до нас і самі переконайтесь!

Люди, які снідають, активніші і фізично, і інтелектуально. Правильний та регулярний сніданок знижує ризик ожиріння, захворювань на цукровий діабет та серцево-судинної системи, стимулює роботу мозку, заряджає енергією.
Ми пропонуємо найзбалансованіші сніданки 🙂 чи то “Скрембл з овочами” чи “Вівсянка з пармезаном і трюфелем”, а може Вам до смаку млинці чи сирники? головне пам’ятати що хороший сніданок – запорука успішного дня 🙂

Це особлива категорія страв на кожен день. Можливо, перші страви не такі поживні, як другі, але їх вживання просто необхідне для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту.
Але наші страви будуть і поживними та корисними! “Гречнева феєрія”, “Крем-суп Дует”, “Халумі з овочами”, “Картопляний гратен” або “Passatelli з кукурудзяними котлетками і пармезаном” – тільки від самих назв Хочеться хоч шматочок спробувати…. ням-ням-ням )))

Вегетаріанська “Карбонара” з в’яленими помідорами або “Тельятелле 4 сири” – ну що може бути смачнішим? Салати та закуски, такі красиві та ароматні, є основними постачальниками вітамінів, мікроелементів та мінеральних солей.

Ну і як без солоденького… “Панна-Котта кокосова” або “Наполеон” що Вам до смаку?
Десерт – завершальна страва столу, призначена для отримання приємних смакових відчуттів наприкінці обіду чи вечері

Наш Баріста із задоволенням здивує Вас просто незабутнім Кава, latte, cappuccino. А також приготуємо для Вас освіжаючі фреші або молочні коктейлі з асортиментом смаків 😉