Вегетарианская кухня появилась еще в античности. На Латыни «Vegetus» означает «Крепкий и полон жизни». Разнообразная вегетарианская система питания позволяет сочетать разнообразные продукты, что позволит придавать блюдам новые яркие и незабываемые вкусы.